Recept: Kacsasült gyömbéres-ananászos gyümölcsmártással

2011. november 21. 15:54, Mindmegette

Hozzávalók: kevés olaj 80 dkg kacsamell 25 dkg konzerv ananász (kis kockákra vágva) 1-2 fej lilahagyma 1 evőkanál barnacukor 1 evőkanál baracklekvár vagy narancslekvár 5-10 cm friss gyömbér julienne-re vágva bambusz julienne-re vágva (opcionális) kevés lime/citrom és narancshéj újhagyma julienne-re vágva 2-3 csepp szezámolaj 3-4 csepp szójaszósz ízlés szerint kevés só kb. 5 dkg vaj

Tovább a teljes cikkre...