Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl késhegynyi szódabikarbóna baracklekvár A túrótöltelékhez: 50 dkg túró 2 tojás sárgája cukor mazsola tejföl A tojáshabhoz: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor