Tökös-mákos rolád narancsos-mascarponés krémmel
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg megsült sütőtök 8 dkg darált mák 3 evőkanál liszt 2 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 db L-es tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 evőkanál barna cukor 1 db narancs héja és leve 1 lap lapzselatin 1 csomag habfixáló rumaroma pár szem kandírozott narancshéj hintésnyi grillázs mogyoródarabka A díszítéshez: pár szem kandírozott narancshéj kevés grillázs mogyoró darabka