Oldal.Info
Ünnepi kacsamell vörösboros-mazsolás almaszósszal
Hozzávalók: 3 db hízott kacsamell 2 db alma 1 db narancs leve és héja 2 ujjnyi gyömbér 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt fahéj durvára darált színes bors 2-3 evőkanál méz 2 dl vörösbor pár szem szegfűszeg só Az almaszószhoz: 3-4 db alma 1 narancs leve és héja őrölt fahéj 1 kanál vaníliás pudingpor kevés barna cukor 1 dl vörösbor kevés víz 2 marék nagyszemű mazsola 1 dl tejszín só