Fasírtocskák gombás bormártásban
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 2 db szikkadt zsemle 1 kis fej hagyma 10 dkg póréhagyma 10 dkg sárgarépa 40 dkg gomba petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 2 csipet szárított kakukkfű 1 csipet majoránna 2 tojás só bors 5 dkg margarin 1 dl olaj 2 dkg liszt 2,5 dl fehérbor 1 db zöldséges fűszerkocka 1 dl tejszín