Hozzávalók: 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 vékony szelet csemegeuborka 8 vékony szelet füstölt száraz kolbász (ezek mindegyike kb. 6-8 cm hosszú) 8 szelet kicsontozott rövid karaj mustár őrölt szerecsendió citromlé só 1 evőkanál zsír 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl víz