Oldal.Info
Recept: Karácsonyi csirkemellpástétom aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 3 db filézett csirkemell 20 dkg füstölt csemege szalonna 2-3 db csiperkegomba 1 fej közepes hagyma 5 dkg vaj 10 dkg natúr mogyoró 1 dl konyak 20-25 dkg aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, alma, mazsola) vegyesen 10-15 szelet vékony húsos bacon 1 dl főzőtejszín 1 tojás olívaolaj a páchoz só őrölt vegyes bors babérlevél pástétom fűszerkeverék 2-3 dl száraz rozé bor