Hátszín zöld borsos whisky-mártással
Hozzávalók: 80 dkg hátszín kb. 2 cm vastag szeletek napraforgó olaj a sütéshez Mártáshoz: 4-6 evőkanál Whisky 1,5 dl marhahúsleves vagy víz 2 kiskanál zöld szemes bors 1,5 dl főzőtejszín só őrölt fehér bors burgonyakrokett