Recept: Marhavadas főkapitány módra
Hozzávalók 10 főre: 2-3 kg vegyes marhahús és csont 2,5-3 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 2-3 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 1 gerezd fokhagyma szerecsendió só bors cukor fehérbor mustár A krumpligombóchoz: 2-3 kg krumpli 1 tojás liszt só