Szezámos-mézes bundában sült csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé A páchoz: fél kiskanál só fél mokkáskanál őrölt fehér bors 1 kiskanál cukor 1 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál fehérbor Bundázáshoz: 1 tojás 2 evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 1 mokkáskanál só A mézes mártáshoz: 3 evőkanál méz 3 evőkanál cukor 2-3 evőkanál ketchup 1 evőkanál ételecet 1 mokkáskanál csípős paprikakrém A tetejére: fél maréknyi szezámmag