Vendégmarasztaló diós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 15 dkg főtt, áttört burgonya 15 dkg reszelt sajt 10 dkg puha vaj 15 dkg libazsír 8 dkg durvára darált dió 1 tojás 1 csomag instant élesztő pici cukor 1 lapos evőkanál só 1,5 dl tej, tejföl vagy kefir A tetejére: 1 tojás durvára darált dió reszelt sajt