Báránysült erdei gombaszósszal

2012. január 4. 21:22, Mindmegette

Hozzávalók: 80 dkg báránycomb só frissen őrölt fekete bors 2 evőkanál olívaolaj 1 dl vörösbor 30 dkg erdei gomba ( sárga rókagomba, ízletes vargánya, rizike gomba, nagy őzlábgomba) 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 dl csirkehúsleves 2 teáskanál kukoricaliszt 1 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál borecet 2 evőkanál sózatlan vaj Körethez: párolt zöldségek burgonyafánk

Tovább a teljes cikkre...