Recept: Gombával töltött tökkarika
Hozzávalók: 1 kisebb spárgatök vagy dundi cukkini 25 dkg gomba 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál búzadara 1 nagy csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl 1,5 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj zsemlemorzsa a tepsi megszórásához 2 tojás 1 húsleveskocka só bors A díszítéshez: szalonnaszeletek