Citromos marha-vadas
Hozzávalók: 8-12 szelet marhahús lábszárból, nyakból 1 kg sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 nagy fej vöröshagyma néhány evőkanál étolaj fűszerek: majoránna csipetnyi bors só babérlevél pirospaprika húsleveskocka 1 tejföl néhány szelet friss citrom 2 evőkanál rétesliszt pici mustár