Waldorf-saláta pirított dióval
Hozzávalók: 2-3 db kemény húsú, savanykás alma (kb. 30 dkg) 1 db közepes zellergumó (kb. 30 dkg) 8-10 dkg enyhén pirított dióbél 1/2 citrom frissen facsart leve 1 csapott evőkanál zsírszegény tejföl 17,5 dkg natúr joghurt 2 teáskanál dijoni mustár 1 kis csokor finomra aprított petrezselyemzöld kevés só frissen őrölt fehérbors A díszítéshez: 1/4 gránátalma magjai (elhagyható)