Vaddisznó gombával
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott vaddisznó karaj 5 dkg füstölt szalonna 10 dkg rókagomba 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál szárított fokhagyma sárgarépa babérlevél 1 evőkanál mustár 1 szegfűszeg 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl só bors 1 csomag masni tészta