Oldal.Info
Puha rumos diókocka vaníliafedél alatt
Hozzávalók egy 25x18 cm-es tepsihez: A tésztához: 18,5 dkg rétesliszt 5 dkg puha vaj 4 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 dkg élesztő 1/2 dl tej csipetnyi só A rumos diótöltelékhez: 10 dkg finomra őrölt dió 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg porcukor 1 csapott evőkanál kukoricakeményítő 1 tojássárgája 2 tojásfehérje 2 dl tej 1/2 dl rum csipetnyi fahéj A vaníliafedélhez: 1,5 dl tej 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás szétválasztva 5 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg porcukor A tálaláshoz: porcukor