Recept: Sajtos-sonkás fasírtrudacskák
Hozzávalók: A rudacskákhoz: 60-70 dkg darált hús (sertés, pulyka stb.) 40 dkg főtt, áttört burgonya 1 db tojás só őrölt bors petrezselyemzöld A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A töltelékhez: trappista vagy más kemény sajt vékonyra szeletelt füstölt sonka (lehet gépsonka is)