Ropogós bőrös sertéscomb
Hozzávalók: 1,2 kg bőrös sertéscomb 1 kg nem szétfővő burgonya 5 közepes vöröshagyma 2 db chili paprika 3 evőkanál sertészsír 1 doboz körszeletes ananász befőtt 1 doboz lehetőleg fehérboros savanyú káposzta 2 babérlevél 2 szegfűszeg kevés borókabogyó 3 evőkanál méz 1 dl sör só frissen őrölt bors