Hozzávalók: 1 tojás 5 dl tej 5 dkg olvasztott margarin 30 dkg liszt 4 dkg cukor csipet só A töltelékhez: 2 tojás sárgája 5 dkg vaj 4 dkg cukor 30 dkg túró fél citrom reszelt héja 1 dl tejföl 2 tojás kemény habja Az öntethez a tetejére: 2 dl tejföl 2 tojás sárgája 1 dkg cukor mandulapehely