Régimódi somlói galuska
Hozzávalók kb. 6 személyre: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál víz 20 dkg rétesliszt 20 dkg cukor fél citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor csipet só A vaníliás öntethez: 4 tojás sárgája 10 dkg cukor 5 dl forró tej 1 evőkanál liszt 2 tasak vaníliás cukor A csokis öntethez: 3 dl víz 6 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg étcsoki 10 dkg cukor 1/2 dl rum Valamint: 7-8 dkg durvára vágott dió 5 dkg rumban áztatott mazsola 2-3 evőkanál sárgabarack lekvár 5 dl habtejszín