Schwarzwaldi vadászpalacsinta
Hozzávalók: 1 fej vágott hagyma 1 evőkanál olaj 20 dkg darált nyúl-apró hús 2 szem összetört borókabogyó 1 teáskanál kakukkfű só bors 0,5 dl fehér bor 8 db sós töltetlen palacsinta A mártáshoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál áfonya- vagy ribizlilekvár 1 teáskanál mustár 1 késhegynyi cayenne bors só őrölt fekete bors