Recept: Húsgombócos savanyú káposzta egyszerűen
Hozzávalók kb. 3-4 személyre: 50 dkg szálas savanyú káposzta 40 dkg darált hús (sertés, pulyka, stb.) 10-15 dkg húsos füstölt szalonna vagy kolbász 10 dkg kerekszemű rizs 1 fej vöröshagyma - finomra vágva 2-3 gerezd fokhagyma - reszelve majoránna őrölt feketebors egész kömény őrölt pirospaprika borsikafű vagy kapor pár szem egész feketebors kevés ételízesítő 1-2 babér 1 tojás A rántáshoz: 1 evőkanál liszt kb. 2 evőkanál olaj őrölt pirospaprika Valamint: tejföl a tálaláshoz