Sörös-mézes sült csülök zöldségágyon
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 közepes hátsócsülök só bors 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál zsályalevél 1 kis csokor petrezselyem 4 fej vöröshagyma 5 dl világos sör 2 evőkanál méz 3 db közepes sárgarépa 2 db közepes petrezselyemgyökér 1 evőkanál paradicsompüré burgonya