Oldal.Info
Csirkés taco házi tortillával és kétféle szósszal
Hozzávalók: Az oregánós tortillához: 60 dkg búza finomliszt 1 db közepes méretű főtt burgonya 2-3 dl langyos víz só friss vagy morzsolt oregánó fél csomag sütőpor 1,5 dl olaj vagy olvasztott margarin A paradicsomos salsához: 5 db húsos paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma chiliszósz (üveges) só korianderlevél oregánó cukor őrölt bors olaj A salátához: 1 db jégsaláta fél kígyóuborka 2 db paradicsom póréhagymacsíra felcsíkozott répa A csirkéhez: 1 egész tanyasi csirkemell A páchoz: olaj 2 dundi gerezd fokhagyma lágy currypor só őrölt bors sötét szójaszósz A bundához: liszt tojás zsemlemorzsa A joghurtos rózsabors-szószhoz: 5 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma fél vöröshagyma reszelve 2 kiskanál balzsamecet fél citrom leve só 2 kiskanál cukor 8 dkg rózsabors 2 kiskanál mustár