Pácolt, tűzdelt szarvas

2012. február 21. 21:25, Mindmegette

Hozzávalók: 1 kg szarvashús, (karaj vagy comb) 3 fej hagyma 2 csokor petrezselyem szára 2 babérlevél 12 szem bors 23 körömnyi citromhéj 10-15 dkg füstölt szalonna 0,5 dl olaj 2 dl tejföl 1 mokkás kanál paprika só Köret: rizs

Tovább a teljes cikkre...