Hozzávalók: A palacsintatésztához: 50 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 3 dl tej annyi víz, hogy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk 3 evőkanál nyers parajpüré A töltelékhez: bármilyen halfilé liszt pirospaprika 50 dkg burgonya 5 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tejföl tej tartármártás