Recept: Birsalmával töltött dagadó
Hozzávalók: 1-1,5 kg kevésbé zsíros dagadó 1 kg burgonya 15-20 dkg szeletelt bacon 1 db nagyobb vagy 2 db kisebb birsalma 2-3 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 2 dl száraz fehérbor 1-2 egész fahéj só bors gyömbérpor olaj vaj pikáns lekvár