Recept: Vargányás gombócok
Hozzávalók 3 személyre: 2 teáskanál olívaolaj 15 dkg szikkadt kenyér 3 dkg szárított vargánya 15 dkg friss csiperke 1 db közepes méretű tojás 1 evőkanál burgonyakeményítő 0,7 dl tej 1 kis fej salotta ízlés szerint: kevés szárított petrezselyemzöld (ha akad friss, még jobb) őrölt rozmaring kakukkfű só frissen őrölt bors