Húsos gombóc tejfölös szafttal
Hozzávalók: a tésztához: 1 kg burgonya 1 kg liszt 1 dl étolaj 2 tojássárgája 1 pohár tejföl annyi tej, amennyit felvesz ízlés szerint só A töltelékhez: 0,5 kg maradék pörköltet ledarálunk 1 pohár tejföl kevés liszt finomra vágott petrezselyemzöld a díszítéshez