Esterházy torta dióval
Hozzávalók: 2 sárgája 4 dkg liszt 3 dl tej 5 × 2 tojásfehérje 5 × 4 dkg cukor 5 × 4 dkg dió 5 × 1 dkg liszt 3 dl tejszín 0,5 dl konyak vagy whisky 10 dkg fehércsoki 3 dkg étcsoki
Hozzávalók: 2 sárgája 4 dkg liszt 3 dl tej 5 × 2 tojásfehérje 5 × 4 dkg cukor 5 × 4 dkg dió 5 × 1 dkg liszt 3 dl tejszín 0,5 dl konyak vagy whisky 10 dkg fehércsoki 3 dkg étcsoki