Részeges ponty sós túrógombóccal
Hozzávalók: 1,5 kg ponty 0,5 dl olaj 1 dl paradicsomital 2 dl száraz fehérbor liszt só bors fokhagyma zeller zöld A túrógombóchoz: 50 dkg tehéntúró 3 egész tojás 2 dl búzadara 5 dkg vaj só Díszítéshez: zöld citrom
Hozzávalók: 1,5 kg ponty 0,5 dl olaj 1 dl paradicsomital 2 dl száraz fehérbor liszt só bors fokhagyma zeller zöld A túrógombóchoz: 50 dkg tehéntúró 3 egész tojás 2 dl búzadara 5 dkg vaj só Díszítéshez: zöld citrom