Hozzávalók: A hamburgerzsemléhez: 60 dkg liszt 4 dl tej 2,5 dkg élesztő 4 dkg cukor 6 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 db tojás (kenéshez) A hamburgerhúshoz: 50 dkg darált hús 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojássárgája só bors ételízesítő petrezselyem bazsalikom