Brokkolis és gombás fasírt mártogatóval
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 15 dkg szójagranulátum 50 dkg gomba 25 dkg brokkoli 4 db tojás liszt zsemlemorzsa 7 dl étolaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma őrölt gyömbér szerecsendió fehérbors só A mártogatóhoz: 32,5 dkg tejföl (12%) 35 dkg majonéz 30 dkg rokfort jellegű sajt őrölt gyömbér szerecsendió fehérbors 3 dl hideg víz