Recept: Ayam rica-rica (indonéz fűszeres csirke)
Hozzávalók: 1 kg csirkehús (lehet comb, szárny, tetszés szerint választható) 1 db lilahagyma 1 cm kurkuma (1 teáskanál kurkumapor) 1 szál ázsiai citromfű 3 db limelevél 2 db paradicsom 2 szál újhagyma 2 db csilipaprika só étolaj