Recept: Mustáros-tejfölös sertésragu medvehagymás gombóccal
Hozzávalók 2 főre: A gombóchoz: 10 dkg krumpli 1 teáskanál vaj 0,5 dl tejszín só fehérbors szerecsendió 15 dkg liszt 1 tojás 5 levél medvehagyma A raguhoz: 5 dkg füstölt szalonna fél fej hagyma 5 dkg paprikás kolbász 15 dkg sertéshús (lapocka) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 5 dkg zöldbab 5 dkg ecetes uborka 10 dkg fagyasztott zöldborsó 1 teáskanál mustár