Citromos-garnélás rizottó
Hozzávalók: 15 dkg vaj 1 db citrom 1 db vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 3 db fokhagyma gerezd ízlés szerint frissen őrölt bors 20 dkg arborio rizs 7 dl alaplé (zöldség) 2 dl száraz fehérbor ízlés szerint reszelt parmezán 15 dkg garnélarák ízlés szerint tengeri só