Recept: Cukkiniben tálalt boros nyúlragu céklás minitócsnival
Hozzávalók: A raguhoz: 50 dkg nyúlcomb (kifilézve) 1 db sárgarépa 7-8 db közepes csiperke gomba 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 dl minőségi száraz fehérbor zöldségalaplé 1 lapos teáskanál szárított kakukkfű só ízlés szerint frissen őrölt feketebors ízlés szerint olaj a sütéshez A tócsnihoz: 2 közepes céklagumó 1 db tojás zsemlemorzsa 0,5 dl olaj Valamint: 3 db cukkini olaj a sütéshez