Padlizsános mártogató
Hozzávalók: 8 személyre: 50 dkg padlizsán 5 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem só őrölt bors 1 kávéskanál fűszerpaprika, ami ízlés szerint lehet édes vagy csípős bagett a tálaláshoz