Tárkonyos csirkemenü
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkefarhát 2 csirkeszárny 2 csirkecomb 3 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 kis fej hagyma 1 krumpli kb. 50 dkg liszt 2-3 tojás 3 dl tejszín 2 dl tejföl 25 dkg fagyasztott mángold (vagy paraj) 1-2 dl tokaji bor 1 kávéskanál szárított morzsolt tárkony 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál szárított borsikafű 2 gerezd préselt fokhagyma 2-3 evőkanál méz csipet morzsolt lestyán 1-2 babérlevél 1 evőkanál kacsazsír só ízlés szerint tojás vagy fürjtojás levesbetétnek