Betyár zöldbableves
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna 1 közepes hagyma 2 zöldpaprika 1 paradicsom 1 mokkáskanál enyhén csípős pirospaprika 0,5 liter füstölt sonkalé 40 dkg zöldbab, ami mélyhűtött is lehet 10 dkg főtt sonka vagy tarja 10 dkg tarhonya 2 dl tejföl só 1 csokor petrezselyem