Aszalt szilvával göngyölt báránycomb vadrizzsel
Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg báránycomb 3 szelet bacon 15 dkg aszalt szilva 0,5 dl szilvapálinka + 0,5 dl víz 1-2 ág friss rozmaring 5 gerezd fokhagyma 1 dl rozmaringos szőlőmagolaj 1 evőkanál kacsazsír 5 dkg vaj só bors A körethez : 15 dkg vadrizses rizskeverék 1 kisebb babérlevél só