Káposztás-kolbászos tepsis tarja
Hozzávalók: 4 db nagy szelet sovány sertéstarja 1 kg nem túl savanyú káposzta 4 db közepes nagyságú vöröshagyma 2 db zöldpaprika 30 dkg karikára vágott füstölt kolbász fokhagyma ketchup bors só feketebors száraz vörösbor extra szűz olívaolaj