Illatos-fűszeres mézeskalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 mokkáskanál szódabikarbóna 3 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg margarin 2 db tojás 4 evőkanál méz 1-1 db citrom és narancs héja lereszelve 2 mokkáskanál fahéj 2 mokkáskanál kakaó A kenéshez: 1 db tojás sárgája 1 dl tejföl (a tészta kenéséhez) A díszítéshez: 1 db tojásfehérje 20 dkg porcukor