Csőben sült karfiol II
Hozzávalók: 0,5 kg héjában főtt burgonya 0,5 kg sós vízben főtt karfiol 0,5 kg darált hús, pörköltnek megfőzve 10 dkg reszelt sajt petrezselyem zöld Besamel: 1 dl tej 1 dkg liszt 6-8 dkg vaj
Hozzávalók: 0,5 kg héjában főtt burgonya 0,5 kg sós vízben főtt karfiol 0,5 kg darált hús, pörköltnek megfőzve 10 dkg reszelt sajt petrezselyem zöld Besamel: 1 dl tej 1 dkg liszt 6-8 dkg vaj