Fűszeres répatorta könnyű citrommázzal
Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 2 egész tojás 10 dkg enyhén pirított, darált dió 10 dkg frissen reszelt sárgarépa (édes karotta) 12,5 dkg barna nádcukor 1 dl frissen préselt narancslé 10 dkg olvasztott vaj + 1 dkg kemény vaj a sütőformához 15 dkg rétesliszt 1/2 csomag sütőpor (6 gr) 1/2 teáskanál őrölt kardamom 1/4 teáskanál reszelt szerecsendió A mázhoz: 10 dkg átszitált porcukor 1 db kisebb (vagy 1/2 nagyobb) citrom frissen préselt leve A díszítéshez: 1 db közepes méretű sárgarépa