Olvasnivaló: Szegfűbors, a leggazdagabb ízű fűszer
Három az egyben, mondhatnánk a szegfűborsra, hiszen gazdag ízében ott rejtezik a fahéj, a bors és a szegfűszeg aromája. Az angolok által bölcsen csak ''allspice''-nak becézett növény fontos fűszere Amerikának, Európában azonban nem annyira elterjedt.