Oldal.Info
Palacsinta-kacsák
Hozzávalók: 1 kisebb céklagumó 2 kávéskanál kristálycukor 3 szál tömzsi sárgarépa 1 fej vöröshagyma A palacsintatésztához: 1 tojás 1,5 dl 2,8% tej 10 dkg finomliszt BL55 csipet só 5 kávéskanál napraforgóolaj A töltelékhez: 12,5 dkg zsírszegény túró 2 evőkanál tejföl csipet só 1 dkg margarin 1 kávéskanál oregánó csipet citrombors 1 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál kristálycukor Valamint: 1 bőrös csirkemell fele só 2 evőkanál finomliszt kb. 2 dl napraforgóolaj a sütéshez csipet citrombors 1 kávéskanál oregánó 1 dl víz 1 dl tej 1 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál tejföl A salátához: 1 fej fejes saláta 2 kávéskanál ecet 3 dl víz 2 kávéskanál cukor 1 édes alma 2 evőkanál almaecet 2 kávéskanál ecet 2 kávéskanál cukor 1 kávéskanál citromlé 6 szem koriander metélőpetrezselyem