Őz- vagy szarvascomb vadász módra

2012. április 24. 18:27, Mindmegette

Hozzávalók: 1 kg őz- vagy szarvascomb 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg margarin 2 dl vörösbor 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma só piros arany törött bors kakukkfű rozmaring 1 babérlevél 4 szem borókabogyó késhegynyi majoránna 1 mokkás kanál mustár 2 evőkanál ribizli lekvár

Tovább a teljes cikkre...