Oldal.Info
Recept: Osterpinze (húsvéti kalács)
Hozzávalók 10 darab 6 cm átmérőjű kis kalácshoz: 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt + egy kevés a tészta nyújtásához 5 dkg porcukor 2 dkg friss élesztő 1,5 dl tej 2 egész tojás 1 evőkanál rum 5 dkg puha vaj 1/2 teáskanál őrölt ánizs 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió 1/2 citrom reszelt héja 1/2 teáskanál vanília-kivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 1 evőkanál jégcukor a díszítéshez (elmaradhat)